⇒POSTRES COLOMBIANOS⇐

Colombia posee una de las gastronomías más populares, ricas y diversas de toda América Latina. La cocina coloquial también se destaca por la variedad y exquisitez de postres.
Algunos de los tantos postres colombianos están los siguientes:

• AREQUIPE:  Se sirve con obleas o galletas saladas y es una  variante caramelizada de la leche. Un dulce utilizado ampliamente en Colombia y como complemento indispensable en la decoración y cómo no en el gusto de muchos de sus postres.

 

• MIELMESABE: Si quieres probar los postres de este país, no puede faltar degustar Mielmesabe. Se realiza en base a leche cortada y vinagre endulzado todo con panela. Dando lugar a un postre de especial textura para el paladar.

 

• MERENGON: Para elaborar merengón debes comprar crema blanca, crema de fruta, fruta y merengue. Es uno de los más populares en las ciudades y de venta recurrente en pastelerías de todo el país.

 

Existen muchos más postres Colombianos pero el que sin duda alguna se llevaría el primer lugar y siendo uno de mis favoritos es el siguiente.

• ARROZ CON LECHE: Su secreto radica en que usan leche pasteurizada, leche condensada, canela en rama y otros ingredientes secretos. Toda esa combinación resulta en un postre muy suave, con textura delicada y sabor inigualable.

 

AQUÍ PODRÁS VER CÓMO REALIZAR UN DELICIOSO POSTRE DE ARROZ CON LECHE.